Mini tarte chocolat blanc

MINI TARTE AU CHOCOLAT BLANC

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

Ingrédients : (pour 12 minis)

1 pâte brisée

90 grs de chocolat blanc dessert

75 ml de crème fraîche liquide

1/2 feuille de gélatine

Préparation :

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau.

Préchauffer le four th 220°. Faire cuire la pâte à blanc.

Faire chauffer la crème avec le chocolat et la gélatine égouttée, mélanger afin d'obtenir un chocolat lisse.

Couler le chocolat sur les fonds de tarte et placer au réfrigérateur au minimum 1 heure